送外卖摔伤后，错误操作可能影响权益，需避免：
1、未及时报告：若未向平台或单位报告事故，可能导致工伤认定受阻，甚至被拒赔。
2、忽视证据：未保存订单、现场等证据，可能因无法证明“工作时间、场所、因工受伤”，导致工伤认定失败。
3、超时限申请：事故1年后才申请工伤认定，超过法定时限，社保部门可能不予受理，权益受损。

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送外卖摔伤是否算工伤及赔偿，需结合具体情况判断：
工伤认定及赔偿的核心是是否符合法定条件。
- 若在工作时间、场所内因工作原因摔伤（如工作中骑行摔伤），可认定为工伤，享受工伤保险待遇，包括：

1. 医疗费用：符合工伤保险目录标准的治疗费用，由基金支付；

2. 停工留薪期工资：原工资福利待遇不变，单位按月支付；

3. 伤残补助金：按伤残等级从基金支付，如一级27个月本人工资等。
- 若非工作时间或非因工作原因摔伤（如送完餐后办私事摔伤），则无法认定工伤，无工伤保险赔偿。
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送外卖摔伤的工伤认定及赔偿，还受特殊情形影响：
1、骑手醉酒或吸毒导致摔伤：依据规定，职工因醉酒、吸毒受伤，不得认定为工伤或视同工伤，无法获赔。
2、故意犯罪或自残、自杀导致摔伤：法律明确此类情形不认定工伤，无法享受赔偿。
3、第三人侵权导致摔伤：可同时主张第三人侵权赔偿和工伤赔偿，但医疗等实际支出不可重复，需根据情况选择途径。
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送外卖摔伤是否算工伤，可依据《工伤保险条例》第十四条分析：
该条款规定：职工“在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害”的，应当认定为工伤。
- 工作时间：骑手接受订单至完成订单的时间段；
- 工作场所：取餐、送餐地点及送外卖途中路线。
若摔伤发生在上述时间和场所内，且因送外卖工作任务导致（如赶时间骑行不慎摔倒），则符合“因工受伤”情形，应认定为工伤并获赔。

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